营销方案策划书

营销方案策划书集锦十篇

为了确保工作或事情能高效地开展，通常需要预先制定一份完整的方案，方案的内容和形式都要围绕着主题来展开，最终达到预期的效果和意义。那么应当如何制定方案呢？下面是小编精心整理的营销方案策划书10篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

一、活动意义和活动目的

以“创新、创意、创业”为主题的大学生校园“三创”营销策划方案挑战赛可以营造产学研紧密结合的大学生实训实战氛围，大学生通过竞赛挑战企业的需求项目，能够激励自身的创意、创新、创业热情，并能进一步呼吁当前大学生创业的浪潮，为此特举行大学生校园“创新、创意、创业”营销策划方案挑战选拔赛。

二、活动时间

报名时间：XX年11月10日---XX年11月15日

初赛截稿：XX年11月25日

决赛时间：XX年12月05日

三、参赛项目选取范围

竞赛内容为：举办方指定实体店：西安市钟楼附近某咖啡店。

参赛个人或者参赛队伍可自行创意发挥，根据本地区或行业的社会经济发展需求特点，针对西安市钟楼附近某咖啡店展开能够产生社会影响或经济效益的营销策划方案。

四、大赛细则

1.面向对象：西北工业大学明德学院全体学生。

2.报名方式：参赛选手以个人或者团队为单位填写报名名单，恳请各系汇总名单后交计算机信息技术系学生会办公室，负责人：刘翩翩，。

报名注意事项：

①可以个人参赛也可组队参加：每队不超过三人，同时每位参赛选手只能参加一个队；

②每位参赛选手要把自己的具体信息，按照大赛报名表格式写清楚，因信息内容不全而无法联系的，将当作放弃处理。

③11月25日前，请报名的学生将作品交至计算机信息技术系学生会办公室

3．比赛方式：

本次大赛分为初赛和决赛，初赛由评委会评选出若干作品，退回后由作者再次进行修改完善，于5个工作日内再次上交；决赛由初赛评选出的参赛队伍递交决赛策划书以及对于策划书3分钟的PPT答辩相结合的形式评出奖项。

4.评分标准

本次比赛按照100分制来评比。

初赛：

① 针对西安市钟楼附近某咖啡店所展开的能够产生社会影响或经济效益的创意、创新营销策划方案的可行性（60%）

② 营销策划方案表述的流畅性（40%）

决赛：

① PPT展示（20分）

② 营销策划方案书的完善性（20分）

③ 个人或者团队的整体表现（20分）

④ 营销方向的整体概述（20分）

⑤ 现场答辩（20分）

注：现场答辩：

1）正确理解营销的方向，阐述要具有针对性

2）及时流畅做出方案的阐述，要求内容连贯、条理清楚。

3）方案必须准确可信，对评委特别指出的方面能做出充分的说明和解释。

整体表现：

1）陈述和回答提问的内容有条理，语言清晰明了。

2）团队成员在陈述时有较好的配合，能协调合作，彼此互补，对相关领域的问题能阐述清楚。

3）展示团队整体精神，具有团队凝聚力。

五、 奖项设置

1、设立一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、创意奖若干。

2、奖励形式：

一等奖：奖金1000元 荣誉证书；

二等奖：奖金800元 荣誉证书；

三等奖：奖金500元 荣誉证书；

创意奖：奖金300元 荣誉证书；

六、大赛组织机构

主办单位：计算机信息技术系团工委

支持赞助单位：西安市爱优商业运营管理有限公司

七、参赛注意事项

本次大赛不接受依法禁止传播的、含有法律、行政法规禁止的其他内容的作品，同时严禁抄袭，一经发现立即取消比赛

　　计算机信息技术系团工委

　　XX年11月06日

一.活动背景

三月份，正值春装上市的时节，在零售市场掀起又一个销售高潮。同时，正逢3.15消费者权益日，社会大众的目光同时集中到销售行业，特别是零售行业，能否把握住这次宣传时机尤为关键。因此，通过回馈顾客、树立良好的公益形象，从而提升商场的品牌和市场影响力。

二.活动目的

(一)通过活动，吸引消费者，提升商场客流量。

(二)抢占商机，配合商户冬装出清和促进春装上市，提高销售额。

(三)重点回馈会员消费者，进一步培养其对商场的美誉度和忠诚度

(四)全面树立商场品牌形象，扩大市场影响力，从而扩大市场份额。

三.活动主题 “妆点商场，感恩顾客情”

四.活动时间

03月11日——3月31日

五.活动内容：

促销活动部分：

(一) 感恩顾客情,买200元，直减100元

1. 凡20xx.03.11——20xx.03.31期间，凡在商场购物中心购物满200元(现金、银联、会员卡)即可获得直减优惠。直减金额分为以下几种，多买多减，翻倍买，翻倍减，依此类推：

2.(1)凡20xx.03.11——20xx.03.31期间在商场购物中心消费实付100元以上(现金，银联卡，会员卡)的顾客，持本人身份证或军官证凭当日消费凭证(机打流水单)到返卡点按发放规则领取感恩红利包(内含50元商场卡一张)。

(2)领卡地点：商场购物中心西门设返卡点4个(每个返卡点3人，电脑1台)， 其中会员卡消费专区2个，普通消费专区2个。

(3)该卡只限20xx.04.01——20xx.04.10晚22：00之前消费，逾期无效。

3. 结算方式(略)

4. 活动规则

(1)单专柜内商品直减金额可累计，不可跨专柜累计

(2)买减活动可使用现金、银联卡、会员卡。普通会员卡等同现金使用;金卡、银卡可参加活动但不再享受原有折扣;商场卡不参加此活动，但可正常使用。

(3)顾客领卡时需凭当日消费凭证( 多张消费凭证累计无效)，由派发人员在消费凭证(机打流水单)盖有“赠卡已领” 字样章方可领取每人限领一张;

(4)所赠50元商场卡必须在20xx.04.01——20xx.04.10晚22：00之前消费，逾期无效。

(5)家具，沃尔玛、苏宁、肯德基、和味拉面、屈臣氏、永和豆浆、 ……此处隐藏14043个字……方式，把照片投放到各大网站杂志电视还有我们餐厅进行大力度的宣传！但是广告费用可能过高，如果不采取这种方式，短期内很难有更多的人发现里奥哈光临里奥哈。

6.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要从长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，如此呈阶梯状的发展模式，在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目（如：乐队演出），并可以寻找新的市场，慢慢打造自己的品牌。

三、餐厅管理结构

经理兼吧员，厨师2名学徒2名，洗碗阿姨1名，服务生2名

主要文化特色：斗牛塑造出彪悍的西班牙男人；佛朗明哥舞造就了西班牙女子玫瑰般的情怀。

主要产品特色：西班牙海鲜饭；马洛卡小吃；马德里小吃。

服务宗旨：宾客至上，服务第一。

环境特色：具有西班牙民族风情的欧式就餐环境

四、市场分析

优势与劣势

优势分析：我们餐厅所经营的菜系，目前在南京甚至全中国并不是特别多，说明我们中国人对于西班牙的饮食文化及传统特色并不是很了解，也就是说明西班牙菜系还没有象意式和法式菜那么常见，表明西班牙菜还没有正式进驻中国，只要我们做好前期的筹备及铺垫，是有很大发展潜力的，所以我们要改变以往的营销方案，力求出奇制胜。

劣势分析：由于我们刚起步，餐厅规模不是太大，如就餐的人力资源服务项目等都比较有限，最重要的是附近修地铁封路而导致周围人流量减少，在地理位置上我们不占优势，那么我们就主抓天时人和，就是我们的西班牙菜和内部团结的力量。

机会分析：据市场调查与分析，本餐厅产品的市场需求是存在的，因为本着南京人爱吃的习性，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该很有机会挤入餐饮市场的。

竞争分析：如果我们餐厅的定位不准或是大众化口味，由于我们内部装潢的原因，很难有发展的潜力，（例如大众化的口味我们能比的过城市花园吗）首先在装潢方面我们就略逊一筹，如果做意式和法式的菜肴并开发外宾客户，我们做不过你好西餐厅，所以我们必须把我们的西班牙菜发扬光大，以西班牙菜为主以意式和法式菜肴为辅，以及增加内部的装饰，否则没有足够的饮食文化及民族风情和与众不同实在难以开拓市场。

威胁分析：餐厅服务与产品质量的高低与经营成本又有直接必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不是太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了，并且成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素，再者，各地风俗与饮食习惯不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。

五、促销和市场渗透

前期宣传：小规模的进行宣传（发传单，各大网站）

后期宣传：大规模，高强度，投入较大，重视已有的顾客关系管理，借此进行口碑营销，定期具体活动的策划和组织，如赞助学校组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识，对于节假日，开展有针对性的促销活动（如海报发传单……）。

六、财务状况分析

1.运营阶段的成本主要包括：员工工资、物料采购费用、场地租用费用、税金、水电燃料费、杂项开支等。

2.每日经营财务预算及分析：

据预算分析及调查，可初步确定2—3个月以后，并大致估算每日总营业额约20xx元，收益率15%，半年以后每日营业额约3000元收益率35%。

七、营销组合策略

有形化营销策略：

由于我们餐厅经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销策略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的“承诺营销”进行产品宣传，通过传单、海报、促销活动等方式向消费者进行宣传，倡导里奥哈的经营宗旨与理念。

技巧化营销策略：

做出持续性计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本餐厅将会建立一套完整的信息反馈系统实现营销承诺。

1.顾客反馈表：在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。

2.将顾客满意进行到底：树立“顾客满意自己才满意”的观念，做到时时刻刻为顾客着想。

3.建立餐厅顾客服务调查表，定期由专人负责对顾客进行服务跟踪。

八、重视搞好-系列的企业公关活动

本餐厅将通过一系列的公关活动，处理各方面的关系为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。

1.与员工建立团结，信任一致的合作关系，在员工之间搭建起平等便捷的沟通方式，通过提供物资奖励，集体就餐和娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。

2.社区群众关系，为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境。尊重顾客的合法权利，提供优质菜品和服务，正确处理顾客的要求与建议。

3.政府关系：及时了解并遵守政府相关法律法规，加强与政府部门的联系，并与宣传媒介建立并保持广泛关系，向其提供本行业的真实信息。

九、市场风险

市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险。

1.在我们餐厅经营开发的阶段，市场上可能会出现类似餐厅的开业。

2.项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其它表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源于市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营的餐厅诞生，从而加剧了本餐厅的竞争压力。

内部管理风险

餐饮业是一个技术不高的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国的西餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代化企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。

十、应对措施

1.汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色美食。

2.严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。

3.进入市场后，认识菜品市场周期，不固步自封，积极开发更新产品。

4.与原料供货商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。

初期（1—3月）

主要产品是针对城市三种客户群体，就是南京居民，企业高管，外宾，市场策略为通过积极有效的营销策略，挤占西式餐饮的市场份额，树立“里奥哈”的良好品牌形象，提升知名度，美誉度，积极进行市场推广。

中期（1年）

巩固扩展已有的市场份额，进一步健全餐厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平，着手准备品牌扩张必须的企业形象，统一的特色优势菜品，统一管理模式等方面的建设。

长期（2年）

届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在客户的需要时，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。