创业计划

【实用】创业计划范文集合六篇

日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝，前方等待着我们的是新的机遇和挑战，一起对今后的学习做个计划吧。那么你真正懂得怎么写好计划吗？下面是小编精心整理的创业计划6篇，仅供参考，大家一起来看看吧。

卓越的服务 ，最直接的，就是咖啡馆的服务人员在等客时，要有优雅的姿势，且注意服装、化装等仪表;接待顾客之际，要有适当的表情、态度几合宜的应对。这也是创业计划书的重点。

内容背景：现在生活节奏急速，人的生活压力庞大，大学生面对就业及学习压力，越来越多人更关注个人健康和生活的放松。据医学研究报告指出，咖啡豆含有大量对人体有益的健康成份。另外，许多最新的研究报告显示，咖啡因对人体并没有过去想像中有健康的危害;反之，咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。我们相信喝咖啡的人会越来越多，并会有 星座咖啡店 .换言之，咖啡店除宣扬咖啡之功用外，更以星座为咖啡店之主题，更何况大学生的思想前卫，也更容易去尝试，也更容易被大学生接受，市场前景客观。

目标：星座咖啡店除希望宣扬咖啡之功效，更希望从中获利。计划咖啡店将在半年内转亏为盈。预计在两年后每月除税纯利达到人民币1万元，希望在四年后能在西安市各大高校开设主题连锁咖啡店。

市场分析：现今的咖啡店主要是以连锁式经营咖啡附简餐、酒水，市场主要被两个集团垄断。但由于两个集团的咖啡店并价格昂贵，切没有专门面对在校大学生的咖啡厅，因此星座咖啡厅以大众一体经营及装饰，来满足客户需求。 亦有考虑到其他饮品店(如台式饮品店、港式凉茶店和七杯茶，MKF饮品店等)的市场竞争状况，但发现这些类似行业多不是以自助形式经营，亦很难配合讲求效率和追求个性的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能达到年青人的需要，尚有很多发展空间。另外, 我们以校园访问形式, 访问了大约一百名在校大学生. 访问结果表示, 接近六成的受访者都有光顾咖啡店的意向, 而且半数受访者平均每月光顾叁至四次， 而且环境和食物质素是他们光顾的主要原因. 另外, 我们又发现多于八成受访者对星座有兴趣, 而且六成受访者表示约以星座为主题, 他们很有兴趣.

一、确定经营内容和目标消费群体，选址、选址、再选址。

1、 选址是咖啡店投资中至关重要的一件事。如果已经决定做咖啡店的投资，那么，紧跟其后的另一项工作就是踏破铁鞋去寻找最佳经营位置，通常我们会对校园里人浏览量大的地方作为选址目标地还会考虑到周围环境。因为接近那些支持你生意的消费群体至关重要，他们是店铺运营的基础。在选址的时候和附近商家聊聊，了解一下那里的情况，什么时间客流较大，来此消费的都是些什么人及需求的特点。

2、 要确定咖啡店的经营形式，是纯咖啡馆，还是咖啡+简餐(酒水)的咖啡吧。我感觉最好建成是含简餐和酒水的咖啡吧 。

二、给店面起名、设计店面标志、店面形象设计方案(装修方案)

1、吧台设计、厨房设备及机器定位上有考量的基础。

2、座位数、经济规模(坪数)。

3、型态： 简餐和酒水咖啡复合餐厅。

4、价位：平价、中价位或高价位，要有明确的价格带设定。

5、 服务方式： 半自助的服务。

6、 主客群预设：在校就读的学生、情侣或者是老师及工作人员 。

7、 确定装修方案：个性化为主，贴合星座这一主题。

三、准备为设备投资并且寻找投资商，达到很好的融资，搜集各种规格的设备资料。

1、咖啡机 2、磨粉机 3、滴滤咖啡 4、水处理设备 5、奶缸 6、温度计 7、压粉器 8、 其他：勺、量杯、计时器、香料瓶、奶油发泡器、摩卡泵、清扫刷、咖啡杯。 9、 耗材包括：奶制品、香味糖浆(果露)、纸制品、吸管等

四、在工商、卫生、消防、税务部门登记、注册。

五、计算启动资金。

1、 了解房租承受能力，物料成本比率，其它成本分析，投资报酬率与预想的差距，投资额设上限，装修费用。

2、 硬件：你需要购买厨房设备、磨咖啡豆滴机器、供客人使用滴用具，为喝咖啡而提供的背景音乐所需的音响系列(可好可坏)、家私家具(某个角度代表一个咖啡厅滴文化氛围) a、咖啡机(双头)：28000～80000元 b、磨粉机：5000～6500元 c、滴滤咖啡机：800～8000元不等 d、水处理设备(过滤掉水中的杂质和怪味，保证咖啡的味道)：200～800元 e、奶缸：用来热奶或做奶沫。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫，可供制作两叁杯咖啡。 f、温度计：测奶温，可保证制作的饮料味道和质量上保持一致咖啡店创业计划书工作计划。 g、压粉器：用来将咖啡粉压实，在煮咖啡时使用。 h、其他：勺、量杯、计时器、香料瓶、奶油发泡器、摩卡泵、清扫刷、咖啡杯。 i、耗材包括：奶制品、香味糖浆(果露)、纸制品、吸管等

3、 员工成本：准备请多少服务员、领班、厨房相关人员(取决你的咖啡厅需要经营多少项目)，最好找在校大学生提供其在校兼职，可以很好的减少成本以及吸引其周围的潜在消费群体。

4、 产品进货成本：根据你和供应商的关系，拿到什么样的政策，成本亦不同 5、 推广成本：是否需要推广，准备借用什么资源去推，可以支持学校的审团活动借此宣传等。

六、购买咖啡机设备：咖啡机、研磨机等。

七、设计咖啡单，一定要走彰显星座这一主题

八、寻找咖啡供货商、奶制品供货商、调味品等食品的供货商，其他非咖啡饮料、纸制品、器具等的货源。

九、制定营销计划，聘用员工、准备培训材料。

1、员工制服、薪资条件、公司登记、食材厂商找寻、价格确定、杯盘选择、第一次进货量

2、研发新产品

3、完善的店务管理计划

4、策划行销活动计划，可以免费发放积分卡或者有奖回馈，此外还可以建立会员制度。

十、备好库存，准备开业。

常见情况处理：客人们会告诉您咖啡太苦、饭太硬、装修很漂亮但冷气太冷、烟味太重、厕所太脏、服务人员很美可是不亲切、可不可以外送等;再来是：吧台手要请假、厨师要轮休、外场服务人员忘记开单跳单，而个人已经累得半死时闭店还要回来收钱、 员工休假代班、月初缴房租、月中发薪水、给货款、又要订货、兼开发新产品 开一家咖啡馆很容易，只要有经费预算就可以，但经营咖啡馆很难，要成功需要许多条件(说成功太严肃，存活下来或达损益平衡)，因为咖啡馆开支项目多、报酬率不高，稍有几项支出不慎就很难维持损益平衡，资金不充裕者，更要小心。

随着人们生活水平的提高，越来越多的人加入到养生的行列中来，尤其是现在的上班族大多输处于亚健康的状态，因此，如果能在写字楼旁边开一家养生餐厅且还吃不贵，那么就一定 ……此处隐藏4301个字……早中熟品种较少；新品种更新换代慢，老梨树抗病能力差，施肥不合理，产品质量退化严重、果品风味差等一系列严重问题。由此推出我国传统与现代先进技术相结合，发展特色品种的果品成为目前中国及国际市场的必然趋势，故我公司生产的晚秋黄梨在我国的果品市场上的前景广阔。

三、竞争分析

自晚秋黄梨品种培育成功以来，经过十几年的种植与观察及投放市场的调查资料显示：晚秋黄梨在中国有广阔的前景，目前种植晚秋黄梨的华北地区的种植面积并不多，其中包括北京怀柔，河北保定，廊坊等少数地区，且种植规模较小，主要以销售树苗为主，故在南阳地区的市场竞争相对较小。

四、竞争策略

1、给消费者的第一印象要好

在推销过程中采用“先舍后得”的策略，让消费者先认可我公司的`产品，进行品牌销售，以点带面，吸引顾客群体，进行扩大销售。

2、加大产品的研发力度

在保持市场水果供应的前提下，我公司将大力对果树的果品加工，以适应消费者的需求，同时我公司将不断改进生产技术，降低成本，提高产品性价比，以加强在同行业竞争对手间的优势。

3、扩大生产规模

我公司进入快速发展阶段，完成一定程度的积累后，我公司将扩大生产规模，以实现规模经济，降低成本，提高同行业中的竞争力。

五、财务分析

我公司的主要固定资产为晚秋黄梨树苗，到投入生产时所有基地全部种植两年生的晚秋黄梨树苗，每棵树苗的平均市场价为6元/株，此外，我公司采用沼气池中的沼渣和沼液作为肥料和杀虫剂，而沼气池的原材料是农作物的秸秆和粪便。我公司地处乡村，公司周边都是原材料的提供区。

故生产成本大大降低，人工方面：在我公司创业积累阶段主要是树苗的成长阶段，预计有3名技术修建人员就可以保证田间管理。随着公司的发展再根据需要招聘人才，以满足公司运作的需要。另外就是包装箱，公司将请专业的设计人员设计出符合我公司特点的产品包装。

六、机遇与风险分析

随着人民生活水平的提高，消费者对梨的质量要求不断提高，外观漂亮、色泽鲜美、口味脆香的优质鲜梨受到消费者的青睐，特色梨和名优新品种梨供不应求。同时，梨的营养保健价值被越来越多的人所认识，市场对梨汁、梨罐头、梨膏等加工品的需求也在不断上升据有关专家猜测，随着我国人口增加，居民收入和生活水平的提高，未来几年国内对梨的消费需求至少仍将保持4%的增长速度，据此推算，到20xx年我国鲜梨消费量将达到1500万吨，梨汁的消费量将增加到12万吨，折合鲜梨100万吨，到20xx年国内梨的总需求量将达到1600万吨。

　一、基本情况

a、项目名称：好集乐VR体验馆；

b、经营范围：体验馆；

c、项目投资50 万；

d、场地选择：广东番禺区；

e、项目概述：为广大爱好娱乐的年轻人提供一个环境优良，价格合理的娱乐生活场所

二、市场分析

a、消费者定位 市场需求：番禺市桥地铁站附近。因此在这几万学生以及青年男女中就蕴藏着巨大的商机。因此前期投资不能是过大，不应定在刚开始的时候就能得到一定的收益，但一步一个脚印，首先以优秀杰出的服务和环境质量在青年男女中获得一个良好的口碑，打出品牌效应然后才能不断的扩大规模。

三、成本预算风险预测

投资预算设备购买 15 万店 ，面装修费 5 万，因为这两个方面可以说是企业的核心竞争力，所以进行了重点投资。更具有娱乐性，趣味性。此外店面租金1万，风险预测：

1、特色标志定位是否合理 ；

2、选择经营场所地理位置是否合理；

3、灯光设备是否合理舒适；

4、对竞争对手了解不足；

5、管理是否科学合理；

6、宣传方式是否合理

四、收费标准

a、营业时间为每周一到周日的下午 10 点到晚上的 22 点；b、 在周一至周五实行普通收费：30人/次， 周六至周日，35人每次

五、人员设置

店长 1 人、 财务出纳1 人、 领班组长 2 人、 厨房后勤 4 人、 保安 2 人、 服务生 5 人

六、管理制度

a、 体验馆店长、领班组长直接指挥；b、表现机制，重视员工考核，个人业绩表现，服务态度表现，进行嘉奖(由所服务消费者打分)；c、人性化管理，一星期两日休息制；d、落实责任制，所有员工必须责任在身，完成自己的任务，让消费者满意

七、出色的计划摘要

商业计划书中的计划摘要也十分重要怎样写好商业计划书工作计划。它必须能让读者有兴趣并渴望得到更多的信息，它将给读者留下长久的印象。

一、创业目标

发展以“xxx”为注册商标的酒店品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一定大型绿色酒店连锁酒店。

二、市场分析

随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，酒店市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的酒店市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式酒店发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。

随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题？如何给消费者一个放心安全的饮食，成为酒店业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后酒店业的发展趋势。绿色酒店的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的酒店文化理念。在未来几年内，我国酒店业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色酒店必将成为时尚，这无疑给投资绿色酒店业带来了契机。

三、实施方案

1、绿色酒店服务业的模型。

以顾客为中心，周到服务，以顾客满意为目的，笑脸迎宾，以诚待客，积极倡导绿色消费，通过使顾客满意，最终达到酒店经营理念的推广。

2、目标市场的定位。

中高收入者能接受的酒店业。顾客群：个体私营业主+白领+其他。

3、市场策略。

产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。

（1）酒店经营策略

员工的服装，经营的理念，内部管理和总酒店保持统一。

绿色酒店是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中，首先要会识别源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料，尽可能少购罐装、听装或其它已经加工制作的半成品原料，更要善于识别、杜绝采购被污染或腐败变质的原料。

（2）酒店形象策略

在位于商业区、旅游景点区的餐厅充分显示本酒店的形象绿色、清洁、卫生、实惠、温馨。